Nož za rezanje Masamoto Sohonten Sujihiki : Japanski krastav nož nazvan sujihiki. Duga, uska, graciozna oštrica Sujihiki idealna je za obrezivanje sinuse i masnoće iz mesa, fino odlične ribe i ribe za Sashimi i Sushi. Duga sečiva omogućava rezanje mesa ili ribe u jednom pokretu crteža, od pete do vrha, a rezultira vrlo malom ćelijskom oštećenju na izrezinoj površini. Sharp Masamoto u seriji : Masamoto AT je kućna kuhinjska linija noževa ručke zapadnih stila. Sečivo je napravljeno od masamotovog japanskog od nehrđajućeg čelika od nehrđajućeg ugljika "Molibden vanadije" (HRC. 57). Također sadrži odličnu oštrinu i izdržljivost na ploči za rezanje i lakoćim japanskim kuhinjskim noževima. Pokrivena ručica u boji. : Ručka je teška konstrukcija pune tanke sa jarkom od nehrđajućeg čelika i u potpunosti je zakrivljena za lagano hvatanje. Pakkawood drška. Autentičan za hvatanje. Autentični japanski kvalitetni nož : Masamoto-sohonten nož od 1866. godine. Sa više od 150 godina povijesti i marki Masamoto "je znak izvrsnosti u kvaliteti i performansama. Najbolji je izbor profesionalnih i slavnih kuhara i ljubitelja za kuhanje. Dužina japana : 9,5 inča (240 mm) / Materijal oštrice : japanski od nehrđajućeg čelika visokog ugljika (Masamoto's Molybden vanadium) / Materijal za ručke : pakkawood / tvrdoća Rockwell C skala (HRC) : 57.
